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  • 吸油烟机行业三大特征显现 引爆厨房。

    随着市场消费升级,厨房这门“大生意”,正被逐步引爆,2017年就曾被认为是厨房经济有望跨越“千亿经济”的一年。其中,根据有关调查,得出了吸油烟机行业的三大发展现状。对于国人来说,厨房是大多数家庭饮食文化的凝聚点。作为产业而言,厨房更是一门“
    发布时间:2019-05-08   点击次数:179

  • 我想开个快餐店,日产250份~500份,请问厨房设备都有哪些?

    日产250-500份的快餐店属于小型餐饮,厨房的设备装备相对简略,但由于是餐饮行业,“麻雀虽小五脏俱全”,设备依据菜单来装备,需要哪些设备依据菜单确认,依据厨房出品需要把厨房划分为不同的功用区域,依据区域功用更简单清楚需要哪些厨房设备。厨房
    发布时间:2019-04-08   点击次数:179

  • 第十届北京国际酒店用品及餐饮业博览会7月开展

    北京商报讯(记者郭诗卉)即将于今年7月开幕的第十届北京国际酒店用品及餐饮业博览会目前正在积极筹备中。中国饭店协会将作为本届展会的联合主办单位之一,这也是中国饭店协会首次参与北京国际酒店用品及餐饮业博览会。据悉,本届北京国际酒店用
    发布时间:2019-02-28   点击次数:201

  • 嘉兴大型酒店厨房设备安装注意事项

    嘉兴酒店厨房设备装置结束效果图酒店厨房设备装置结束效果图一、装置之前的留意事项在装置之前,需要保证土建方面做好电气线路和上下水线路的预装,以及地板和墙面的处理等方面,门洞的巨细能够让设备顺畅出场。当然还有依照平面设计图的组织,预留足够的水位
    发布时间:2019-02-19   点击次数:159

  • 商用厨房工程中选择厨房设备的七大标准

    商用厨房工程中重要的一环节就是厨房设备的挑选,商用厨房设备挑选的标准是设备收购对产品的评价,评价尽量多方面,按相应评价项的占比分来评价,以免形成不必要的浪费及超出预期。六大标准帮您做出挑选一.考虑多方面本钱费用想到费用人们只考虑买价,这是极
    发布时间:2019-02-04   点击次数:213

  • 酒店商用厨房、餐饮厨房的组织机构

    现代酒店厨房规模大,尤其是规模庞大的酒店群,所以厨房与厨房之间分工协作和协调配合显的尤为重要,因此,厨房的生产和管理必须通过一定的组织形式来实现。厨房组织机构科学合理与否,关系到生产方式和完成生产任务的能力,影响到工作的效率、产品的质量、信
    发布时间:2019-01-21   点击次数:182

  • 现下我国商用厨房设备面临的五大门槛

    现下我国商用厨房设备面临的五大门槛嘉兴厨房设备一、不锈钢材料的坎:作为传统厨具制造的直接材料,不锈钢面临最大的坎应该是环保方法的趋势。这将会使得不锈钢订单越来越小,我们都不敢存货。何况原材料价格不定,导致期望情绪增强二、规划的坎:贴近需求&
    发布时间:2018-12-22   点击次数:197

  • 餐饮行业如何选择商用洗碗机

    用高温高压水不断重复冲刷在餐具的外表,水中添加专用的洗碗剂或消毒液,抵达清洗消毒的意图。洗碗机的烘干机部分选用高温的办法对餐具进行单和谐消毒。洗碗机比较手洗的优势?洗碗机比人工手洗和其它旧式洗碗设备节约人工50%,省时50%,人工劳动强度下
    发布时间:2018-12-05   点击次数:151

  • 酒店厨房设备合理利用空间提高工作效率!

    在酒店厨房工程项目中,厨房设备的位置摆放也有讲究。酒店厨房设备与配属工作间的位置距离直接影响工作效率,若酒店厨房设备数量少、功率不足、档次差,出餐质量、菜品档次、出餐速度将会受到影响,也不会有好的效益。下面就由越星厨具带来厨房设备摆放的一些
    发布时间:2018-11-14   点击次数:210

  • 厨房设备材料该用201不锈钢还是304不锈钢

    众所周知,商用厨房内湿度大,温度高,使用强度大,因此商用厨房设备主要材料都会选用不锈钢。我们常说的不锈钢是是不锈耐酸钢的简称,这类材料是耐空气、蒸汽、水等弱腐蚀介质或具有不锈性的钢种,是一类材料的统称,而不是特指某一材料。因此,同样顶着不锈
    发布时间:2018-10-31   点击次数:129

  • 甘肃11选5商用厨房设备传统模式的变化显得服务更重要

    据了解,2017年中国厨房设备行业取得了不错的业绩,在2017年,行业又将迎来哪些变化呢?下面,小编就带大家看看这些变化具体表现在哪些方面。商用厨房设备时间不断向前新旧更迭变化,作为传统制造业的也迎来了诸多变化。电商渠道的兴起冲击营销模式的
    发布时间:2018-10-10   点击次数:102

  • 厨房设备行业经营成本逐年上升

    现今,我国经济发展进入"新常态",在激烈的市场竞争之下,厨房设备行业的经营成本也逐年上升。在企业利润连连走下坡路的情况下,厨房设备企业须要进行调整、改革和创新,以此来改变当前的市场颓靡现状。总的来说,厨房设备企业的流通成
    发布时间:2018-09-30   点击次数:113

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