1。多功能切菜机是一种电子机械切菜机,用于硬菜（萝卜、土豆、水果、薯类）的切片,厚度在1-10毫米内可自由调整。

2、切片装置用于硬菜（萝卜、土豆、水果、薯类）的切片，厚度在1-10毫米内自由调整 　

3、往复竖刀将刀成的菜片或软菜（韭菜、芹菜）切成直丝或段、曲线丝、方丁（或形刀）输送带每次移动距离1-20毫米自由调整。所调整量即为丝段的宽度。

4、应注意被切菜直径较粗时（大于30毫米）出片效果才好,便于切丁,直径小时制的片或丁将会杂乱。被切菜加工面平整光滑、规则,组织完好,保持手工切制的效果。

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